字形结构
汉字部件：木甘
首尾分解：木甘(mugan)
汉字组成：木字旁加一个甘
汉字笔顺：
汉字读写：横、竖、撇、点、横、竖、竖、横、横
柑编码/UNICODE
柑字UNICODE编码：U+67D1
柑字二进制: 0110011111010001
柑字十进制: 26577
柑字HEX编码：E69F91
柑字UTF-8编码: E6 9F 91
基本字义
柑 gān（ㄍㄢ）
（一）、常绿灌木，果实圆形，似橘而大，赤黄色，味甜或酸甜，种类很多。树皮、叶、花、种子均可入药：柑橘（“柑”、“橘”、“柚”、“橙”等类果树或其果实）。广柑。
基本词义
● 柑 gān
〈名〉
(形声。从木，甘声。本义：木名，柑树，果实也称柑) 同本义 [mandarin orange]。一种小的有刺柑橘属乔木(Citrus reticulata)，复叶，叶翼小。春末夏初开白色花，单生或丛生。果扁圆形，红色或橙黄色，中心柱大，味酸甜不一。种子多为多胚性。性较耐寒。用嫁接、压条、实生等法繁殖。果供生食或加工，果皮、核、叶供药用。亦指柑树的果实。如：柑酒(以柑子为原料酿的酒)
康熙字典
柑【 辰集中 】【 木部 】康熙筆画： 9画 部外筆画： 5画
《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤沽三切，音甘。果名。《南方草木狀》橘屬，滋味甘美特異者也。《唐書·蕭嵩傳》荆州進黃柑。《韓彥直·橘錄》柑別種有八，而乳柑推第一。
又通甘。《司馬相如·上林賦》黃甘橙楱。
又《集韻》《韻會》𠀤同鉗。以木銜馬口也。《公羊傳·宣十四年》柑馬而秣之。《前漢·五行志》畏𠛬柑口。
方言
⊙ 客家话：[客语拼音字汇] gam1 [台湾四县腔] gam1 [客英字典] gam1 [海陆丰腔] gam1 [东莞腔] gam1 [宝安腔] gam1 [梅县腔] gam1 [陆丰腔] gam1 [沙头角腔] gam1
⊙ 粤语：gam1
英文翻译
tangerine, loose-skinned orange
说文解字/注解说明
甘【 卷五 】【 甘部 】
美也。从口含一。一，道也。凡甘之屬皆从甘。古三切
（甘）美也。羊部曰。美、甘也。甘爲五味之一。而五味之可口皆曰甘。从口含一。一、道也。食物不一。而道則一。所謂味道之腴也。古三切。古音在七部。凡甘之屬皆从甘。
音韵参考
[ 广 韵 ]：古三切,下平23談,gān,咸開一平談見
[ 平水韵 ]：下平十三覃
[ 国 语 ]：gān,qián
[ 粤 语 ]：gam1