字形结构
汉字部件：酉云
首尾分解：酉云(youyun)
汉字组成：酉字旁加一个云
汉字笔顺：
汉字读写：横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、横、横、撇折、点
酝编码/UNICODE
酝字UNICODE编码：U+915D
酝字二进制: 1001000101011101
酝字十进制: 37213
酝字HEX编码：E9859D
酝字UTF-8编码: E9 85 9D
基本字义
酝（醖） yùn（ㄩㄣˋ）
（一）、酿酒，亦指酒：酝酿。
（二）、古同“蕴”，包含。
基本词义
● 酝
醖 yùn
〈动〉
（一）、 (形声。从酉( yǒu)，昷(wēn )声。简体字“云”声。从“酉”，与酒有关。本义：酿酒)
（二）、 同本义 [brew；ferment]
酝，酿也。——《说文》
壁也瓦瓮，白沴沴满贮村醪；架上磁瓶，香馥馥新开社酝。——《梼杌闲评——明珠缘》
或秋藏冬发，或春醒夏成。——曹植《曹子建集》
酒则九酝醴，十旬兼清。——张衡《南都赋》
（三）、 又如：酝酒(酿酒)；酝户(专事酿酒的人家)；酝造(酿造，制作)
（四）、 逐渐造成 [brew；ferment]
公盖酝百家之精，兼六朝秀，而一禀之。——明· 凌义渠《代贺吴云麓荣封序》
词性变化
● 酝
醖 yùn
〈名〉
（一）、 酒 [wine]
宜城酝始熟，阳翟曲新调。——《随书》
（二）、 又如：酝醪(酒酿)；酝香(酒香)；酝熟(酒己成熟)
（三）、 酒曲 [yeast]
酝，酒母也。——《仓颉篇》
康熙字典
醞【 酉集下 】【 酉部 】康熙筆画： 17画 部外筆画： 10画
《唐韻》《正韻》於問切《集韻》《韻會》紆問切，𠀤音慍。《說文》釀也。《玉篇》釀酒也。《張衡·南都賦》酒則九醞甘醴，十旬兼淸。《註》九醞、十旬，皆以釀法名酒也。《王僧達·答顏延年詩》春醞時獻斟。
又《正韻》醞藉含蓄。《前漢·薛廣德傳》廣德爲人溫雅有醞藉。《註》師古曰：醞，言如醞釀也。《北史·崔瞻傳》自太保以後重吏事，謂容止醞藉者爲潦倒，瞻終不攺。
又《集韻》通作溫。《詩·小雅》飮酒溫克。《箋》猶能醞藉自持以勝。《陸德明·音義》溫去聲。《禮·禮器》溫之至也。《註》爲溫藉，溫與醞通。
又《廣韻》於粉切《集韻》委隕切《韻會》《正韻》委粉切，𠀤音惲。義同。
方言
⊙ 粤语：wan3
网络释义
基本字义● 酝（酝）yùnㄩㄣˋ◎ 酿酒，亦指酒：～酿。◎ 古同“蕴”，包含。English◎ liquor,spirits,wine; ferment
英文翻译
liquor, spirits, wine; ferment
说文解字/注解说明
醞【 卷十四 】【 酉部 】
釀也。从酉𥁕聲。於問切
（醞）釀也。引申爲醞藉。詩小宛箋、禮記禮噐注、漢書匡張孔馬傳贊皆曰醞藉。師古云。謂如醞釀及薦藉。道其寛博重厚也。今人多作蘊藉。失之遠矣。毛詩叚借溫字。从酉。?聲。於問切。十三部。
音韵参考
[ 平水韵 ]：上声十二吻·去声十三问
[ 粤 语 ]：wan3