字形结构
汉字部件：酉亠厶川皿
首尾分解：酉皿(youmin)
汉字笔顺：
汉字读写：横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、点、横、撇折、点、撇、竖、竖弯钩、竖、横折、竖、竖、横
醯编码/UNICODE
醯字UNICODE编码：U+91AF
醯字二进制: 1001000110101111
醯字十进制: 37295
醯字HEX编码：E986AF
醯字UTF-8编码: E9 86 AF
基本字义
醯 xī（ㄒ一）
（一）、醋。
（二）、酰的旧称。
基本词义
● 醯 xī
〈名〉
（一）、 用于保存蔬菜、水果、鱼蛋、牡蛎的净醋或加香料的醋 [pickles]
和用醯。——《礼记》
（二）、 又如：醯醋(酸醋)；醯酱(醋和酱。亦指酱醋拌和的调料)
（三）、 酒 [wine]。如：醯醢(酒和肉酱)；醯壶(酒壶)
康熙字典
醯【 酉集下 】【 酉部 】康熙筆画： 19画 部外筆画： 12画
《廣韻》呼雞切《集韻》馨奚切《韻會》《正韻》馨夷切，𠀤音橀。《說文》酸也。《玉篇》酸味也。《廣韻》酢味也。《禮·曲禮》醯醬處內。《史記·貨殖傳》醯醬千𤬪。
又《釋名》醢多汁者曰醯。醯，瀋也。宋、魯人皆謂汁爲瀋。
又《揚子·方言》徯醯，危也。東齊槣物而危謂之徯醯。
又蟲名。《列子·天瑞篇》醯雞生乎酒。《字彙補》蠛蠓，蟲。一名醯雞。
方言
⊙ 客家话：[海陆丰腔] hi1 [客英字典] hi1 [台湾四县腔] hi1 [宝安腔] hi1 [梅县腔] hi1 [客语拼音字汇] hi1
⊙ 粤语：hei1
⊙ 潮州话：hi1
英文翻译
vinegar; pickle; acid
说文解字/注解说明
醯【 卷五 】【 皿部 】
酸也。作醯以𩱙以酒。从𩱙、酒並省，从皿。皿，器也。呼雞切
（醯）酸也。酉部曰。酸、酢也。關東謂酢曰酸。周禮醯人。掌共醯物。作醯㠯?㠯酒。?者?或字。从?酒、竝省。从皿。皿、器也。器者、周禮所謂罋也。呼雞切。十六部。
音韵参考
[ 广 韵 ]：呼雞切,上平12齊,xī,蟹開四平齊曉
[ 平水韵 ]：上平八齐
[ 粤 语 ]：hei1