字形结构

汉字部件：

首尾分解：月奚(yuexi)

汉字组成：月字旁加一个奚,胖月旁加一个奚

汉字笔顺：

汉字读写：撇、横折钩、横、横、撇、点、点、撇、撇折、撇折、点、横、撇、捺

膎编码/UNICODE

膎字UNICODE编码：U+818E

膎字二进制: 1000000110001110

膎字十进制: 33166

膎字HEX编码：E8868E

膎字UTF-8编码: E8 86 8E

基本字义

膎 xié（ㄒ一ㄝˊ）

（一）、干肉：“是时城中围逼既久，膎味顿绝。”

（二）、肉食：“脯腊膎胰以供滋膳。”

（三）、熟食：“多田不娄，费我膎功。”

康熙字典

膎【 未集下 】【 肉部 】康熙筆画： 16画 部外筆画： 10画

《唐韻》戸皆切《集韻》戸佳切《韻會》戸加切《正韻》雄皆切，𠀤音鮭。《說文》脯也。《徐曰》古謂脯之屬爲膎，因通謂儲蓄食味爲膎。《廣韻》肉食肴也。《集韻》一曰吳人謂腌魚爲膎脼。《韻會》南史，孔靖飮宋高祖，酒無膎，取伏雞卵爲肴。王儉云：庾郞食膎，有二十七種。

又凡熟食皆曰膎。《揚子·太𤣥經》多田不婁，費我膎功。《註》熟食曰膎。

又肌膚亦曰膎。《博雅》肌膚者，膎也。

又《韻會》通作鮭。《世說新語》庾杲食膎。作食鮭。《杜甫詩》自愧無鮭菜。

说文解字/注解说明

膎【 卷四 】【 肉部 】

脯也。从肉奚聲。戶皆切

（膎）脯也。太玄曰。多田不婁。費我膎功。从肉。奚聲。戸皆切。十六部。皆、當從廣韵作佳。膎、俗作鮭。