字形结构
汉字部件：
首尾分解：難肉(nanrou)
汉字笔顺：
汉字读写：横、竖、竖、横、竖、横折、横、横、横、撇、点、撇、竖、点、横、横、横、竖、横、竖、横折钩、撇、点、撇、点
臡编码/UNICODE
臡字UNICODE编码：U+81E1
臡字二进制: 1000000111100001
臡字十进制: 33249
臡字HEX编码：E887A1
臡字UTF-8编码: E8 87 A1
基本字义
臡 ní（ㄋ一ˊ）
（一）、带骨的肉酱。
康熙字典
臡【 未集下 】【 肉部 】康熙筆画： 25画 部外筆画： 19画
《廣韻》奴低切《集韻》《韻會》《正韻》年題切，𠀤音泥。《玉篇》麋臡，肝髓醢也。
又有骨醢也。《廣韻》雜骨醬也。《韻會》作醢及臡者，必先煿乾其肉，乃後莝之，雜以粱麴及鹽酒，置甀中，百日則熟。《釋名》臡，胒也，骨肉相摶，胒無汁也。《周禮·天官·醢人》朝事之豆，其實韭菹酖醢，昌本麋臡。《註》臡，亦醢也。或曰醬也。有骨爲臡，無骨爲醢。《禮·郊特牲·恆豆之菹水草之和氣也註》天子朝事之豆，有昌本麋臡。
又《廣韻》人兮切《集韻》人移切，𠀤音腝。
又《廣韻》諾何切，音那。
又《五音集韻》汝來切，音荋。義𠀤同。
方言
⊙ 客家话：[台湾四县腔] ni2 [客英字典] ni2 [海陆丰腔] ni2
⊙ 粤语：nai4
网络释义
臡níㄋㄧˊ◎ 带骨的肉酱。
说文解字/注解说明
腝【 卷四 】【 肉部 】
有骨醢也。从肉耎聲。𦣚，腝或从難。人移切
（腝）有骨醢也。酉部曰。醢、肉醬也。釋器曰。肉謂之醢。有骨者謂之臡。醢人注曰。臡亦醢也。或曰。有骨爲臡。無骨爲醢。公食大夫禮注曰。醢有骨謂之臡。从肉。耎聲。人移切。古音在十四部。
音韵参考
[ 广 韵 ]：奴低切,上平12齊,ní,蟹開四平齊泥
[ 平水韵 ]：上平八齐·下平五歌
[ 粤 语 ]：nai4
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