字形结构

汉字部件：

首尾分解：辥米(xuemi)

汉字组成：米字旁加一个辥

汉字笔顺：

汉字读写：竖折/竖弯、竖、撇、撇、竖、横折、横、横折、横、点、横、点、撇、横、横、竖、点、撇、横、竖、撇、捺

糱编码/UNICODE

糱字UNICODE编码：U+7CF1

糱字二进制: 0111110011110001

糱字十进制: 31985

糱字HEX编码：E7B3B1

糱字UTF-8编码: E7 B3 B1

基本字义

糱 niè（ㄋ一ㄝˋ）

（一）、同“蘖”。

康熙字典

糱【 未集上 】【 米部 】康熙筆画： 21画 部外筆画： 15画

《廣韻》魚列切，音孼。麯糱。

又牙米。餘詳糵字註。

方言

⊙ 粤语：jit6

英文翻译

fermenting grain; yeast

说文解字/注解说明

糱【 卷七 】【 米部 】

牙米也。从米辥聲。魚列切

（糱）牙米也。牙同芽。芽米者、生芽之米也。凡黍稷稻粱米巳出於穅者不牙。麥豆亦得云米。本無穅。故能芽。芽米謂之糵猶伐木餘謂之櫱、庶子謂之孼也。按許云芽米、葢容穀言之。散文則粟得偁米。月令。乃命大酋。秫稻必齊。？糵必時。注云。古者穫稻而漬米麴。至春而爲酒。按漬米、漬麴是二事。漬米卽大酋之糵也。此糵不必有芽。以凡穀漬之則有芽。故名漬米曰糵。从米。辥聲。魚列切。十五部。

音韵参考

[ 广 韵 ]：魚列切,入17薛,yè,山開三入仙B疑
[ 粤 语 ]：jit6

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