字形结构
汉字部件：氵人一口口口冂卄
首尾分解：氵龠(shuiyue)
汉字组成：三点水加一个龠
汉字笔顺：
汉字读写：点、点、提、撇、捺、横、竖、横折、横、竖、横折、横、竖、横折、横、竖、横折钩、横、竖、竖
瀹编码/UNICODE
瀹字UNICODE编码：U+7039
瀹字二进制: 0111000000111001
瀹字十进制: 28729
瀹字HEX编码：E780B9
瀹字UTF-8编码: E7 80 B9
基本字义
瀹 yuè（ㄩㄝˋ）
（一）、煮：瀹茗。
（二）、浸渍。
（三）、疏导（河道）：瀹济漯。
基本词义
● 瀹 yuè
〈动〉
（一）、 浸渍 [soak]
瀹，渍也。从水，龠声。——《说文》
汝齐戒疏蘥而心。——《庄子·知北游》
菅筲三，其实皆瀹。——《仪礼》。贾公彦疏：“筲用菅草，黍稷皆淹而渍之。”
（二）、 煮 [boil]
不如西邻之瀹祭。——《汉书·郊祀志》。注；“谓瀹煮新菜以祭。”
以汤煮物曰瀹。——《通欲文》
兰台架列排曲瓢卷浆，乃羹乃瀹。——南朝宋· 鲍照《园葵赋》
（三）、 又如：瀹茶(煮茶)；瀹茗(煮茶)；瀹祭(煮新菜以祭祀)
（四）、 疏通水道，使水流通畅 [dredge]
禹疏九河，瀹 济漯而注诸海。——《孟子·滕文公上》
（五）、 亦泛指引导使畅通
疏瀹五藏，澡雪精神。——《文心雕龙》
（六）、 又如：瀹疏(疏浚)
康熙字典
瀹【 巳集上 】【 水部 】康熙筆画： 21画 部外筆画： 17画
《唐韻》以灼切《集韻》《韻會》《正韻》弋灼切，𠀤音藥。《說文》漬也。《儀禮·士喪禮》菅筲三，其實皆瀹。《註》皆湛之湯，不用食道，所以爲敬。
又《玉篇》煮也。《齊民要術》有瀹雞子法。
又《篇韻》同鬻。謂內肉及菜湯中薄熟出之。
又疏瀹，開滌也。《莊子·知北遊》疏瀹而心，澡雪而精神。
又潭瀹，動搖之貌。
又㶒瀹，水流漂疾貌。《郭璞·江賦》㶖㴸㶒瀹。
又《集韻》弋笑切，音燿。水淸也。《集韻》或作𤅢。
方言
⊙ 客家话：[海陆丰腔] rok7 [梅县腔] jok8 [台湾四县腔] jok7 [客英字典] jok7
⊙ 粤语：joek6
⊙ 潮州话：央4（跃）
网络释义
瀹，拼音为yuè有两种意思为①煮。②疏导（河道）。作动词有浸渍 [soak]的意思。
英文翻译
to boil; to wash, to cleanse, to soak
说文解字/注解说明
瀹【 卷十一 】【 水部 】
漬也。从水龠聲。以灼切
（瀹）漬也。此葢謂納於汚濁也。故廁於此。孟子。瀹濟漯。言浚治其污濁也。瀹與？同音而義近。故皆假瀹爲？。今人曰煠。助甲切。古人曰瀹。亦作汋。詳?部。从水。龠聲。以灼切。二部。
音韵参考
[ 广 韵 ]：以灼切,入18藥,yuè,宕開三入陽以
[ 平水韵 ]：入声十药
[ 国 语 ]：yuè,yào
[ 粤 语 ]：joek6