字形结构
汉字部件：
首尾分解：酉皿(youmin)
汉字笔顺：
汉字读写：横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、点、横撇/横钩、撇、竖弯钩、竖、横折、竖、竖、横
醓编码/UNICODE
醓字UNICODE编码：U+9193
醓字二进制: 1001000110010011
醓字十进制: 37267
醓字HEX编码：E98693
醓字UTF-8编码: E9 86 93
基本字义
醓 tǎn（ㄊㄢˇ）
（一）、肉酱：“醓醢以荐。”
康熙字典
醓【 酉集下 】【 酉部 】康熙筆画： 16画 部外筆画： 9画
《集韻》《韻會》《正韻》𠀤他感切，貪上聲。《說文》血醢也。本作𥁺，今文作醓。《博雅》醓，醬也。《詩·大雅》醓醢以薦。《疏》用肉爲醢，特有多汁，故以醓爲名。◎按朱註：醓作平聲，音貪。
又《周禮·天官·醢人》深蒲醓醢。《註》醓醢，肉醬也。
又《玉篇》酷也，酸也。《集韻》或作𥁭、𨡍。
网络释义
醓拼音:tǎn部首:酉,部外笔画:9,总笔画:16
英文翻译
salted meat; brine from pickled mince
说文解字/注解说明
䏙【 卷四 】【 肉部 】
肉汁滓也。从肉冘聲。他感切
（䏙）肉汁滓也。醢人。韭菹醓醢。注云。醓、肉汁也。公食大夫禮注曰。醓醢、醢有醓。釋名曰。醢多汁者曰醓。醓、瀋也。宋、魯人皆謂汁爲瀋。按合此三條。可見禮經醓醢正字當作䏙。謂多肉汁之醢也。許云汁滓者、謂醢不同湇也。合醢人注及血部？下觀之。䏙醢用牛乾脯莝之。襍以粱麴及鹽。漬以美酒。塗置甀中。百日則成。葢他醢及臡皆用此法。如蠃醢則用乾蠃肉、麋臡則用乾麋肉也。凡醢臡皆有汁、而牛乾脯獨得䏙名者、六畜不言牲名。他醢臡不言䏙。立文錯見之法。汁卽鹽酒所成。醢皆胜物。非有孰汁也。毛傳云。以肉曰醓醢。大鄭云。醓醢、肉醬也。皆言肉以包汁。不言何肉者、葢謂周禮六牲之肉。下文醢臡麋鹿麇兔鴈在六獸六禽内。可證也。許但言牛乾脯者、舉六牲之一以包其餘也。正字作䏙醢。假借字作？醢。許所據禮作？。今字作醓。从肉。冘聲。他感切。八部。
音韵参考
[ 广 韵 ]：他感切,上48感,tǎn,咸開一上覃透
[ 粤 语 ]：taam1