字形结构
汉字部件：艹罒耂日
首尾分解：艹署(caoshu)
汉字组成：草字头加一个署
汉字笔顺：
汉字读写：横、竖、竖、竖、横折、竖、竖、横、横、竖、横、撇、竖、横折、横、横
薯编码/UNICODE
薯字UNICODE编码：U+85AF
薯字二进制: 1000010110101111
薯字十进制: 34223
薯字HEX编码：E896AF
薯字UTF-8编码: E8 96 AF
基本字义
薯 shǔ（ㄕㄨˇ）
（一）、〔薯莨〕a.多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品；b.这种植物的果实。
（二）、〔薯蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。
（三）、〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精；b.这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。
（四）、〔马铃薯〕a.多年生草本植物，地下块茎可食；ｂ．这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。
基本词义
● 薯
藷 shǔ
〈名〉
（一）、 薯类作物的统称 [potato；yam]
藷藇，署预也。——《广雅》。王念孙曰：“今之山药也。根大，故谓之藷藇
景山，其上多藷藇。——《北山经》。藷与藇同。
（二）、 一种草本植物的块茎，这种植物的膨大地下茎，富含淀粉可食。如：白薯；大薯；薯芋(薯蓣)；薯粮(以薯为粮)
康熙字典
薯【 申集上 】【 艸部 】康熙筆画： 20画 部外筆画： 14画
《唐韻》常恕切。薯蕷。俗藷字。詳藷字註。
方言
⊙ 客家话：[海陆丰腔] shu2 [东莞腔] su2 [台湾四县腔] su2 [宝安腔] su2 [客英字典] shu2 [梅县腔] shu2 [客语拼音字汇] su2
⊙ 粤语：syu4 syu5
英文翻译
yam, tuber, potato
说文解字/注解说明
藷【 卷一 】【 艸部 】
藷蔗也。从艸諸聲。章魚切
（藷）藷蔗也。三字句。或作諸蔗、或都蔗。藷蔗二字曡韵也。或作竿蔗、或干蔗。象其形也。或作甘蔗。謂其味也。或作邯？。服䖍通俗文曰。荆州竿蔗。从艸。諸聲。章魚切。五部。
音韵参考
[ 广 韵 ]：常恕切,去9御,shù,遇開三去魚常
[ 平水韵 ]：去声六御
[ 粤 语 ]：syu4