字形结构
汉字部件：扌禾火
首尾分解：扌秋(shouqiu)
汉字组成：提手旁加一个秋,剔手旁加一个秋
汉字笔顺：
汉字读写：横、竖钩、提、撇、横、竖、撇、点、点、撇、撇、捺
揪编码/UNICODE
揪字UNICODE编码：U+63EA
揪字二进制: 0110001111101010
揪字十进制: 25578
揪字HEX编码：E68FAA
揪字UTF-8编码: E6 8F AA
基本字义
揪 jiū（ㄐ一ㄡ）
（一）、用手抓住或扭住：揪住。揪心。揪辫子。
基本词义
● 揪
揫 jiū
〈动〉
（一）、 (形声。从手，秋声。本义：收聚)
（二）、 同本义 [collect]
佺揪聚军中币万余匹，悉袍、带并与之。——《新唐书》
（三）、 抓；扯住 [hold tight；seize]
郑屠右手拿刀，左手便来要揪 鲁达。——《水浒传》
（四）、 又如：揪捽(抓住；扭住)；揪扯(揪抓拉扯)；揪撇(抛到一边)；揪采(瞅睬。看顾；理睬；扭拉)；揪痧(民间治疗某些疾病的一些方法。通常用手指揪颈部、咽喉部、额部，使局部皮肤充血)
（五）、 抽打 [whip； thrash]
拨县里捉得去办，办理拐逃，揪二百藤条，收仔长监。——清· 韩邦庆《海上花列传》
康熙字典
揪【 卯集中 】【 手部 】康熙筆画： 13画 部外筆画： 9画
同揫。《正字通》字彙音酒，平聲。手揪也。按揪揫同字，分音各訓，誤。
方言
⊙ 客家话：[台湾四县腔] kiu3 ciu1 ziu1 [梅县腔] ziu1 ziu3 [沙头角腔] tsieu1 [客语拼音字汇] jiu3 kiu3 qiu1 [海陆丰腔] kiu3 ciu1 ziu1 [客英字典] ziu1 [宝安腔] ciu1 ziu1
⊙ 粤语：zau1
网络释义
揪jiū读一声(1) ㄐㄧㄡˉ(2) 用手抓住或扭住：～住；～心；～辫子；～花。(3) 郑码：DMUO，五笔86&98:RTOY 仓颉：QHDF UniCode:CJK 统一汉字 U+63EA(4) 笔画数：12，部首：扌，笔顺编号：121312344334
英文翻译
grasp with hand, pinch
说文解字/注解说明
揫【 卷十二 】【 手部 】
束也。从手秋聲。《詩》曰：“百祿是揫。”即由切
（?）收束也。漢律曆志曰。秋、？也。物？斂乃成孰。鄉飮酒義曰。西方者秋。秋之爲言揫也。从韋。取圍束之義。?聲。讀若酋。?从焦聲。焦从雥省聲。卽由切。三部。
音韵参考
[ 广 韵 ]：即由切,下平18尤,jiū,流開三平尤精
[ 国 语 ]：jiū
[ 粤 语 ]：zau1