字形结构
汉字部件：覀米
首尾分解：西米(ximi)
汉字组成：米字旁加一个西
汉字笔顺：
汉字读写：横、竖、横折、竖、竖、横、点、撇、横、竖、撇、捺
粟编码/UNICODE
粟字UNICODE编码：U+7C9F
粟字二进制: 0111110010011111
粟字十进制: 31903
粟字HEX编码：E7B29F
粟字UTF-8编码: E7 B2 9F
基本字义
粟 sù（ㄙㄨˋ）
（一）、一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”：粟子。沧海一粟。
（二）、古代泛称谷类：重（ zhòng ）农贵粟。
（三）、姓。
基本词义
● 粟 sù
〈名〉
（一）、 (会意，象草木果实下垂的样子。后隶变为“西”。本义：粟子，谷子)
（二）、 同本义 [foxtail millet；millet]今北方通称“谷子”，去皮后叫“小米”。一种粗糙、抗旱、但不耐霜冻的一年生禾草( Setaria italica )，具有粗而重的长穗状花序，可作谷物、干草和饲料
粟，嘉谷实也。——《说文》
其粟麦粳稻之属各依土地，贮之州县。——《旧唐书·食货志下》
输不必金，出粟、菽、帛、布及它物者听。——清· 邵长蘅《阎典史传》
（三）、 又如：粟入(税粟的收入)；粟粒(谷物的颗粒)
（四）、 谷粒 [grain]。未去皮壳者为粟，已舂去糠则为米。
迁淳安知县。布袍脱粟，令老仆艺蔬自给。——《明史·海瑞传》
（五）、 又如：粟饭(糙米饭)
（六）、 粮食的统称 [grain]
苟粟多而财有余，何为而不成？——汉· 贾谊《论积贮疏》
马之千里者，一食或尽粟一石。——唐· 韩愈《杂说》
臣闻地广者粟多，国大者人众。——李斯《谏逐客令》
（七）、 又如：粟土(宜于种植谷物的土壤)；粟陈贯朽(粟红贯朽)；粟红贯朽(粮有余而腐坏，钱久不用，穿钱的绳子也乱了，比喻太平盛世，钱粮丰饶)
（八）、 颗粒如粟状的东西，比喻微小 [sand]。如：粟文(粟米状的花纹)；粟金(粟状的小颗金粒)；粟眉(用黛细点眉)；粟粒(粟粒状之物)；粟错(像粟那样细小的差错)
（九）、 小疙瘩，因寒冷在皮肤上起的鸡皮疙瘩 [knot]。如：粟栗(悚惧时肌肤起颗粒)
（十）、 俸禄 [salary]。如：粟秩(俸禄。古时以粟米支俸，故称)
康熙字典
粟【 未集上 】【 米部 】康熙筆画： 12画 部外筆画： 6画
〔古文〕𥾄𥸫𥹟𠧼䅇《廣韻》相玉切《集韻》《韻會》須玉切《正韻》蘇玉切，𠀤音涑。《說文》嘉穀實也。《韻會小補》粟爲陸種之首，米之有甲者。《書·禹貢》四百里粟。《周禮·地官》旅師掌聚野之耡粟、屋粟、閒粟。《註》耡粟，民相助作，一井之中所出，九夫之稅粟也。屋粟，民有田不耕，所罰三夫之稅粟。閒粟，閒民無職事者所出，一夫之征粟。《爾雅·釋草註》秫謂黏粟，與穀相似，米黏。北人用之釀酒，其莖稈似禾而粗大。
又地名。《穀梁傳·文十年》及蘇子盟于女粟。《前漢·地理志》左馮翊屬縣粟邑。《註》莽曰粟城。《水經注》睢水，又東逕粟縣。
又水名。《水經注》居庸縣故城，魏上谷郡治，有粟水在焉。
又官名。《史記·孝景紀》更命治粟內史爲大農。
又國名。《北史·魏明帝紀》大延元年八月，粟特國遣使朝貢。
又姓。袁紹魏郡太守粟舉。
又沙謂之粟。《山海經》柜山有英水，中多丹粟。《註》細丹沙如粟也。
又《廣東新語》連山有八排猺，自稱猺丁，曰八百粟。
又叶思積切。《韓愈·進學解》月費俸錢，歲靡廩粟。子不知耕，婦不知織。本作𥻆。
方言
⊙ 客家话：[东莞腔] suk7 [海陆丰腔] siuk7 [陆丰腔] siuk7 [台湾四县腔] siuk7 [客英字典] siuk7 [沙头角腔] siuk7 [梅县腔] siuk7 [客语拼音字汇] sug5 xiug5 [宝安腔] siuk7
⊙ 粤语：suk1
英文翻译
unhusked millet; grain
说文解字/注解说明
𥻆【 卷七 】【 𠧪部 】
嘉穀實也。从𠧪从米。孔子曰：“𥻆之爲言續也。” 𣡼，籒文𥻆。相玉切文三重三
（?）嘉穀實也。禾下曰。嘉穀也。黍下曰。禾屬而黏者也。然則嘉穀謂禾黍也。大雅曰。誕降嘉穀。惟秬惟秠。惟虋惟芑。秬秠謂黍。虋芑謂禾。許於秠下曰。秬秠者、天賜后稷之嘉穀也。虋下曰。赤苗嘉穀也。芑下曰。白苗嘉穀也。毛魏風傳釋苗爲嘉穀。苗者、禾也。生民傳釋黃爲嘉穀。黃者、黃梁。謂禾也。古者民食莫重於禾黍。故謂之嘉穀。穀者、百穀之總名。嘉者、美也。嘉穀字見詩生民。許書及典引注可據。改爲嘉種者、非。嘉穀之實曰粟。粟之皮曰穅。中曰米。从?。自其?言之。从米。自其薀言之。相玉切。三部。孔子曰。粟之爲言續也。孔子以曡韵爲訓也。嘉種不絕。蒸民乃粒。禹稷之功也。
音韵参考
[ 上古音 ]：屋部心母,siok
[ 广 韵 ]：相玉切,入3燭,su,通開三入鍾心
[ 平水韵 ]：入声二沃
[ 粤 语 ]：suk1