字形结构
汉字部件：艹介
首尾分解：艹介(caojie)
汉字组成：草字头加一个介
汉字笔顺：
汉字读写：横、竖、竖、撇、捺、撇、竖
芥编码/UNICODE
芥字UNICODE编码：U+82A5
芥字二进制: 1000001010100101
芥字十进制: 33445
芥字HEX编码：E88AA5
芥字UTF-8编码: E8 8A A5
基本字义
芥 jiè（ㄐ一ㄝˋ）
（一）、〔芥菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头菜”）。
（二）、小草，喻轻微纤细的事物：草芥。纤芥。芥舟。
基本词义
● 芥 gài
另见 jiè
康熙字典
芥【 申集上 】【 艸部 】康熙筆画： 10画 部外筆画： 4画
《唐韻》古拜切《集韻》《韻會》《正韻》居拜切，𠀤音戒。《說文》菜也。《禮·內則》秋用芥。《儀禮·公食大夫禮》炙南醢以西，豕胾、芥醬、魚膾。《註》芥醬，芥實醬也。《揚子·方言》蘴蕘，趙、魏之閒謂之大芥，其小者謂之辛芥，或謂之幽芥。《爾雅翼》芥似菘而有毛，極辛苦。《續博物志》食芥墮淚。
又草芥。《揚子·方言》自淮以西，或曰草，或曰芥。
又纖芥，細微貌。《繁露·王道篇》《春秋》記纖芥之失。
又蔕芥，見蔕字註。
又《集韻》訖黠切，音戛。小草。
又叶居吏切，音記。《王粲·浮淮賦》軸轤千里，名卒億計。運兹威以赫怒，淸海隅之舞芥。《直音》作芥。芥从艸作。
方言
⊙ 客家话：[客英字典] gai5 [台湾四县腔] kie5 gai5 [东莞腔] gai5 [海陆丰腔] gai5 [宝安腔] gai5 [陆丰腔] gai5 [梅县腔] ke.5 giai5 gai5 [客语拼音字汇] gai4 giai4 gie4
⊙ 粤语：gaai3
⊙ 潮州话：gai3
英文翻译
mustard plant; mustard; tiny
说文解字/注解说明
芥【 卷一 】【 艸部 】
菜也。从艸介聲。古拜切
（芥）菜也。借爲艸芥、纖芥字。从艸。介聲。古拜切。十五部。籒文作？。
音韵参考
[ 广 韵 ]：古拜切,去16怪,jiè,蟹開二去皆見
[ 平水韵 ]：去声十卦
[ 粤 语 ]：gaai3