字形结构
汉字部件：自犬
首尾分解：自犬(ziquan)
汉字组成：自字旁加一个犬
汉字笔顺：
汉字读写：撇、竖、横折、横、横、横、横、撇、捺、点
臭编码/UNICODE
臭字UNICODE编码：U+81ED
臭字二进制: 1000000111101101
臭字十进制: 33261
臭字HEX编码：E887AD
臭字UTF-8编码: E8 87 AD
基本字义
臭 chòu（ㄔㄡˋ）
（一）、不好闻的气味，与“香”相对：臭味儿。臭氧。恶臭。
（二）、香气：“左佩刀，右备容臭，烨然若神人”。
（三）、惹人厌恶的：臭钱。臭美。臭架子。臭名远扬。
（四）、狠狠地：臭骂一通。
（五）、指子弹、炮弹坏，失效：臭火。
基本词义
● 臭 chòu
〈名〉
（一）、 (会意。从犬，从自(鼻)。狗鼻特别灵敏，故从二字会意。( xiù )本义：闻气味)
（二）、 气味之总名 [smell]
臭，禽走臭而知其迹者，犬也。——《说文》
无起秽以自臭。——《书·盘庚》。疏：“古者香气秽气皆名之臭。”
其臭如兰。——《易·系辞传》
巽为臭。——《易·说卦》
鼻欲綦臭。——《荀子·王霸》。注：“臭，气也。”
香臭芬郁腥臊洒酸奇臭以鼻异。——《荀子·正名》
（三）、 难闻的气味 [bad smell；stink]
惠公改葬 申生，臭彻于外。——《国语·晋语》
（四）、 又如：臭不 可当(极言其臭)；臭短臊长(各种污言秽语)；臭皮囊(肉体；躯壳)
（五）、 香气 [odor]
同心之言，其臭如兰。——《易·系辞上》
词性变化
● 臭 chòu
〈形〉
（一）、 惹人厌恶 [abhorrent]。如：臭幺(臭架子)；臭老鼠(惹厌的人)
（二）、 腐败 [rotten]
若乘舟，汝弗济，臭厥载。——《书·盘庚中》
● 臭 chòu
〈动〉
〈方〉∶失效 [lose efficacy]。如：打了一枪，没想到子弹“臭”了，没有过火
● 臭 chòu
〈副〉
（一）、 表示程度很深 [very；ruthlessly]。如：臭打一顿；臭骂一通
（二）、 另见 xiù
康熙字典
臭【 未集下 】【 自部 】康熙筆画： 10画 部外筆画： 4画
《廣韻》《集韻》《韻會》𠀤尺救切，抽去聲。《說文》禽走，臭而知其迹者，犬也。故从犬。《徐鍇曰》以鼻知臭，故从自。《廣韻》凡氣之總名。《易·說卦》巽爲臭。《疏》爲臭，取其風所發也。《詩·大雅》上天之載，無聲無臭。《禮·月令》其臭羶。《疏》通於鼻者謂之臭。
又香也。《易·繫辭》其臭如蘭。《詩·大雅》胡臭亶時。《禮·內則》衿纓佩容臭。《註》容臭，香物也。《疏》庾氏曰：以臭物可以修飾形容，故謂之容臭。
又惡氣。與香臭別。《書·盤庚》無起穢以自臭。《莊子·知北遊》是其所美者爲神奇，所惡者爲臭腐。《正韻》對香而言，則爲惡氣，海濵逐臭之夫之類是也。
又《左傳·襄八年》寡君在君，君之臭味也。《註》言同類。
又敗也。《書·盤庚》若乗舟，汝弗濟，臭厥載。《傳》如舟在水，中流不渡，臭敗其所載物。
又《揚子·太𤣥經》赤臭播關。《註》赤臭，惡人也。
又《韻會》《正韻》𠀤許救切，音齅。與齅嗅𠀤通。《荀子·榮辱篇》臭之而無嗛于鼻。《又》三臭之不食。《註》謂歆其氣也。
又《韻補》叶初尤切，音篘。《詩·大雅》上天之載，無聲無臭。叶下孚。孚音浮。
又叶丑鳩切，音抽。《左傳·僖四年》卜𧪬曰：一薰一蕕，十年尚猶有臭。
方言
⊙ 客家话：[沙头角腔] cu5 [宝安腔] cu5 ciu5 [海陆丰腔] chiu5 [客英字典] chiu5 [台湾四县腔] cu5 [陆丰腔] chiu5 [东莞腔] ciu5 [客语拼音字汇] ceu4 cu4 [梅县腔] chu5 chiu5
⊙ 粤语：cau3
⊙ 潮州话：cau3 hiuⁿ3
网络释义
臭，中国字(汉字)，主要释义：（会意。从犬，从自（鼻）。狗鼻特别灵敏，故从二字会意。( xiù )本义：闻气味）：味之总名
英文翻译
smell, stink, emit foul odor
说文解字/注解说明
臭【 卷十 】【 犬部 】
禽走，臭而知其迹者，犬也。从犬从自。尺救切〖注〗臣鉉等曰：自，古鼻字。犬走以鼻知臭，故从自。
（臭）禽走臭而知其迹者犬也。走臭猶言逐氣。犬能行路蹤迹前犬之所至。於其气知之也。故其字从犬自。自者、鼻也。引伸叚借爲凡气息芳臭之偁。从犬自。尺救切。三部。
音韵参考
[ 上古音 ]：幽部穿三母,thjiu
[ 广 韵 ]：尺救切,去49宥,chòu,流開三去尤昌
[ 平水韵 ]：去声二十六宥·入声十二锡
[ 粤 语 ]：cau3