字形结构

汉字部件：火屯

首尾分解：火屯(huotun)

汉字组成：火字旁加一个屯

汉字笔顺：

汉字读写：点、撇、撇、点、横、竖折/竖弯、竖、竖弯钩

炖编码/UNICODE

炖字UNICODE编码：U+7096

炖字二进制: 0111000010010110

炖字十进制: 28822

炖字HEX编码：E78296

炖字UTF-8编码: E7 82 96

基本字义

炖 dùn（ㄉㄨㄣˋ）

（一）、煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。

（二）、把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热：炖酒。炖药。

基本词义

● 炖

燉 dùn

〈动〉

(形声。从火，屯声。本义：和汤煮烂) 同本义 [stew]。如：这块老牛肉炖了三小时还没烂

康熙字典

炖【 巳集中 】【 火部 】康熙筆画： 8画 部外筆画： 4画

《集韻》他昆切，音暾。《玉篇》風與火也。《集韻》風而火盛貌。《揚子·方言》炖𧹘，貌也。《註》火盛熾之貌。

又《玉篇》赤色也。

又《集韻》徒渾切，音屯。火盛貌。

又《類篇》杜本切，遯上聲。義同。（燉）《玉篇》徒昆切《集韻》徒渾切《正韻》徒孫切，𠀤音屯。《玉篇》火盛貌。《廣韻》火色。

又燉煌，郡名。《漢書》作敦煌。煌大也。詳前煌字註。

又《廣韻》《集韻》𠀤他昆切，音暾。義同。

又與焞通。◎按周禮春官菙氏疏，引士喪禮，楚焞作楚燉。釋文云：燉，吐敦反。

又徒敦反。

又在悶反。

又祖悶反。一音純本反。一音祖舘反。是燉焞通也。互詳前焞字註。

方言

⊙ 客家话：[宝安腔] dun1 [客语拼音字汇] dun1 tun1

⊙ 粤语：dan6 deon6

英文翻译

heat with fire; stew

音韵参考

[ 平水韵 ]：上平十三元
[ 粤 语 ]：dan6

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