字形结构
汉字部件：饣厶口
首尾分解：饣台(shitai)
汉字组成：食字旁加一个台
汉字笔顺：
汉字读写：撇、横撇/横钩、竖提、撇折、点、竖、横折、横
饴编码/UNICODE
饴字UNICODE编码：U+9974
饴字二进制: 1001100101110100
饴字十进制: 39284
饴字HEX编码：E9A5B4
饴字UTF-8编码: E9 A5 B4
基本字义
饴（飴） yí（一ˊ）
（一）、用麦芽制成的糖浆，糖稀：饴糖。甘之如饴。
（二）、某种糖果：高粱饴。
（三）、古同“贻”，赠送。
基本词义
● 饴
飴 yí
〈名〉
（一）、 (形声。从食，台( yí )声。本义：饴糖，用麦芽制成的糖) 同本义 [maltose]
饴，米煎也。——《说文》
饴，畅也。——《广雅》
枣栗饴蜜。以甘之。——《礼记·内则》
甘如饴蜜。——《论衡·本性》
（二）、 又如：饴浆(用米及麦芽为原料而制成的糖浆)；饴蜜(饴糖与蜂蜜)；饴饧(饴和饧)
词性变化
● 饴
飴 yí
〈形〉
甜 [sweet]。如：饴津(甜汁)；饴盐(一种带甜味的盐)；饴饵(甜美的食物)；饴散(饴盐与散盐)
康熙字典
飴【 戌集下 】【 食部 】康熙筆画： 14画 部外筆画： 5画
〔古文〕䬮《唐韻》與之切《集韻》《韻會》盈之切《正韻》延知切，𠀤音移。《玉篇》餳也。《六書故》以米糵煎秫爲目飴也。《釋名》飴小弱于餳，形怡怡然也。《本草》膠飴乾枯者曰餳。《詩·大雅》堇荼如飴。
又《周禮·天官·鹽人》王之膳羞共飴鹽。《註》飴鹽，鹽之恬者，今戎鹽有焉。《疏》卽石鹽是也。
又通作𥹋。《晉書·石崇傳》王愷以𥹋澳釜。
又《集韻》《韻會》𠀤祥吏切，音寺。本作飤。《晉書·王薈傳》以私米作饘粥以飴餓者。《集韻》亦作𩞫粠。籀文作𩛛。
方言
⊙ 粤语：ji4
⊙ 潮州话：i5
网络释义
饴是饴糖,用麦芽制成的糖。
英文翻译
sweet-meats; sweet-cakes; syrup
说文解字/注解说明
飴【 卷五 】【 食部 】
米糱煎也。从食台聲。𩛛，籒文飴从異省。與之切〖注〗䬮，古文飴。
（飴）米糱煎者也。者字今補。米部曰。糱、芽米也。火部曰。煎、?也。以芽米?之爲飴。今俗用大麥。釋名曰。餳、洋也。煑米消爛洋洋然也。飴、小弱於餳。形怡怡也。內則曰。飴蜜以甘之。从?。台聲。与之切。一部。
音韵参考
[ 上古音 ]：之部喻四母,ji?
[ 平水韵 ]：上平四支
[ 粤 语 ]：ji4