字形结构
汉字部件：鱼人云
首尾分解：鱼会(yuhui)
汉字组成：鱼字旁加一个会
汉字笔顺：
汉字读写：撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、提、撇、捺、横、横、撇折、点
鲙编码/UNICODE
鲙字UNICODE编码：U+9C99
鲙字二进制: 1001110010011001
鲙字十进制: 40089
鲙字HEX编码：E9B299
鲙字UTF-8编码: E9 B2 99
基本字义
鲙（鱠） kuài（ㄎㄨㄞˋ）
（一）、〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。
（二）、同“脍”。细切肉。
（三）、鱼鲙。鱼细切作的肴馔。
（四）、方言。鳜鱼。
基本词义
● 鲙
鱠 kuài
〈名〉
（一）、 同“脍”，细切肉 [minced meat]
（二）、 鱼名，亦名鳓鱼 [Chinese herring]
康熙字典
鱠【 亥集中 】【 魚部 】康熙筆画： 24画 部外筆画： 13画
《廣韻》《集韻》《正韻》𠀤古外切，音膾。細切肉也。《干祿字書》膾通鱠。
又《博物志》吳王江行食魚膾，棄殘餘於水，化爲魚，名膾殘，卽今銀魚。
方言
⊙ 粤语：kui2
⊙ 潮州话：guai3
网络释义
鲙，读作kuài。汉字基本解释同“脍”。细切肉。又作鲙鱼，即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。（鱠）鱼鲙。鱼细切作的肴馔。又作方言。鳜鱼。
英文翻译
minced fish; hash
音韵参考
[ 粤 语 ]：kui2
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