字形结构
汉字部件：鱼乍
首尾分解：鱼乍(yuzha)
汉字组成：鱼字旁加一个乍
汉字笔顺：
汉字读写：撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、提、撇、横、竖、横、横
鲊编码/UNICODE
鲊字UNICODE编码：U+9C8A
鲊字二进制: 1001110010001010
鲊字十进制: 40074
鲊字HEX编码：E9B28A
鲊字UTF-8编码: E9 B2 8A
基本字义
鲊（鮓） zhǎ（ㄓㄚˇ）
（一）、一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
（二）、用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。
基本词义
● 鲊
鮓 zhǎ
〈名〉
（一）、 盐腌的鱼[salted fish]。如：肥鲊(大而厚实的咸鱼)；鲊脯(盐腌的鱼干)；鲊酱(鲊醢。鱼酱)；鲊羹(用腌鱼做的汤)
（二）、 泛指盐腌食品 [salted food]。如：鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮)；鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)
康熙字典
鮓【 亥集中 】【 魚部 】康熙筆画： 16画 部外筆画： 5画
《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤側下切。與鮺同。藏魚也。《釋名》鮓，滓也。以鹽米釀之如葅，熟而食之也。
又《集韻》助駕切，音乍。海魚名。或作蚱。《博物志》東海有物，狀如凝血，從廣方員，名曰鮓魚。無頭目處所，內無藏，衆蝦附之，隨其東西，人煑食之。
方言
⊙ 粤语：zaa2
⊙ 潮州话：za3
网络释义
鲊：zhǎ部首笔画部首：鱼 部外笔画：5 总笔画：13五笔86:QGTF 五笔98:QGTF 仓颉：NMOS笔顺编号：3525121131211 四角号码：28311 Unicode:CJK 统一汉字 U+9C8A字形结构繁体字：鮓汉字首尾分解：鱼乍 汉字部件分解：鱼乍笔顺读写：撇折竖折横竖横横撇横竖横横基本字义1. 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。
英文翻译
minced and salted fish; to preserve
音韵参考
[ 平水韵 ]：上声二十一马
[ 粤 语 ]：zaa2