字形结构
汉字部件：
首尾分解：魚乍(yuzha)
汉字笔顺：
汉字读写：撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、提、撇、横、竖、横、横
鮓编码/UNICODE
鮓字UNICODE编码：U+9B93
鮓字二进制: 1001101110010011
鮓字十进制: 39827
鮓字HEX编码：E9AE93
鮓字UTF-8编码: E9 AE 93
康熙字典
鮓【 亥集中 】【 魚部 】康熙筆画： 16画 部外筆画： 5画
《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤側下切。與鮺同。藏魚也。《釋名》鮓，滓也。以鹽米釀之如葅，熟而食之也。
又《集韻》助駕切，音乍。海魚名。或作蚱。《博物志》東海有物，狀如凝血，從廣方員，名曰鮓魚。無頭目處所，內無藏，衆蝦附之，隨其東西，人煑食之。
方言
⊙ 客家话：[海陆丰腔] za5 [客英字典] za5 [客语拼音字汇] za4 [梅县腔] za5 [台湾四县腔] za5 [宝安腔] za5
⊙ 粤语：zaa2
⊙ 潮州话：za3
网络释义
鮓，汉字，多音字，读zhǎ和zhà。鮓zhǎ：1. 一种用盐和红麴腌的鱼：“江南人好作盤游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。鮓zhà：海蜇，水母的一种。
英文翻译
minced and salted fish; to preserve
说文解字/注解说明
鮺【 卷十一 】【 魚部 】
藏魚也。南方謂之䰼，北方謂之鮺。从魚，差省聲。側下切
（鮺）臧魚也。釋名曰。鮓、菹也。以鹽米釀魚爲菹。孰而食之也。按古作鮺之法。令魚不㱙壞。故陶士行遠遺其母。卽內則之魚膾、聶而切之者也。南方謂之䰼。北方謂之鮺。此一說也。周禮注曰。荆州之鮺魚。然則南方亦言鮺。一曰大魚爲鮺。小魚爲䰼。此又一說也。此十字舊在下篆鮺也之下。今依廣韵移倂。从魚。?省聲。側下切。十七部。俗作鮓。
音韵参考
[ 广 韵 ]：側下切,上35馬,zhǎ,假開二上麻莊
[ 平水韵 ]：上声二十一马
[ 粤 语 ]：zaa2